Důležitá informace: PROTEIN = BÍLKOVINA
Jedná se o jeden ze základních makronitrientů (má energetickou hodnotu) spolu s tuky a sacharidy, který je využíván zejména jako stavební látka všech buněk a tkání - včetně tkáně svalové.
Bílkoviny se dělí na živočišné (obsažené v mase a v mléce – syrovátka, kasein) a rostlinné Kvalita bílkoviny se určuje tzv. biologickou hodnotou (BH), tedy využitelností naším organismem.
Bílkoviny jsou tvořeny jednotlivými aminokyselinami (AMK), kterých je 21, z toho 9 je esenciálních, tedy takových, které si lidský organismus neumí vytvořit a musíme je tělu dodávat.
Pokud není nějaká aminokyselina v bílkovině obsažena nebo je velmi limitní, označujeme takový zroj bílkoviny za neplnohodnotný.
Jako nejvhodnější se tak jeví z pohledu BH a obsahu jednotlivých AMK syrovátkový zdroj bílkovin.
Syrovátkový protein, často označovaný jako whey protein, nabízí několik výhod pro sportovce a jedince aktivně se věnující fitness. Jeho vysoká biologická hodnota zajišťuje, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné pro efektivní regeneraci svalů. Díky rychlé stravitelnosti je ideálním zdrojem proteinů po tréninku, podporujícím rychlý přísun aminokyselin do svalů. Kromě toho má syrovátkový protein nízký obsah tuku a sacharidů, což usnadňuje jeho začlenění do stravy při minimalizaci kalorického příjmu. Jeho schopnost podporovat imunitní systém díky obsahu imunoglobulinů a laktoferrinu přidává další rozměr prospěšnosti. Celkově lze whey protein považovat za efektivní prostředek pro podporu svalové regenerace, růstu svalové hmoty a udržení celkového zdraví při aktivním životním stylu.
K čemu protein dobrý?
- Podpora růstu svalové hmoty: Protein je klíčovým stavebním kamenem svalů, a proto přispívá k růstu svalové hmoty. Jeho konzumace je nezbytná pro regeneraci a rozvoj svalů po fyzickém tréninku.
- Zlepšení regenerace svalů: Protein, zejména po tréninku, pomáhá urychlit proces regenerace svalů a minimalizuje svalové poškození. To může zkrátit dobu, po kterou jsou svaly citlivé na bolest a únava.
- Snížení chuti k jídlu: Protein může napomoci udržet pocit sytosti a snížit chuť k přejídání, což může být přínosné při snižování hmotnosti nebo udržování optimální hmotnosti.
- Podpora metabolismu: Protein má vyšší termický efekt než sacharidy nebo tuky, což znamená, že jeho trávení vyžaduje více energie. To může přispět k podpoře metabolismu a spalování kalorií.
- Udržení svalové hmoty během redukce hmotnosti: Při snižování hmotnosti je protein důležitý k udržení svalové hmoty, čímž se minimalizuje ztráta svalové tkáně během procesu hubnutí.
- Posílení imunitního systému: Proteiny obsahují látky jako imunoglobuliny a laktoferrin, které mohou podporovat imunitní systém a celkové zdraví.
- Zajištění dostatku esenciálních aminokyselin: Protein obsahuje esenciální aminokyseliny, které tělo nemůže samo vyprodukovat. Jejich dostatečný příjem je klíčový pro správnou funkci organismu.
- Podpora hojení tkání: Protein je nezbytný pro regeneraci a hojení tkání, včetně poškozených svalů nebo tkání po zranění.
Celkově lze říci, že protein hraje klíčovou roli ve výživě a má široké spektrum přínosů pro fyzický výkon, regeneraci a celkové zdraví.
V produktech MAXXWIN používáme kvalitní zdroje syrovátkových bílkovin z Německa
Nejen kvalitní, ale i velmi chutné Proteiny najdete právě u MAXXWIN!
Více se dočtete v našem článku PROTEIN - CO JE CO A JAKÝ VYBRAT?
